Celkový čas: 50 minút
Príprava: 30 minút
Množstvo: 2 porcie
Náročnosť: *
Pomarančový raw puding z chia semienok na raňajky
Ingrediencie:
1/4 šálky mandlí (cez noc namočené, opláchnuté a vysušené)
1 šálka vody
3 ďatle (odkôstkované a pomliaždené)
3 pomaranče
1/3 šálky Chia semien
granola na polevu v prípade potreby
Postup:
1. Rozmixujte mandle spolu s vodou vo vysokorýchlostnom mixéri, kým nevznikne súvislá zmes.
2. Vytvorené mandľové mlieko sceďte.
3. Mandľové mlieko zlejte späť do mixéra. Pridajte mandle a mixujte do hladka.
4. Vyberte kôru z jedného pomaranča a pridajte do zmesi mandľového mlieka s ďatľami. Vnútornú časť pomaranča odložte bokom.
5. Odšťavte zvyšné dva pomaranče. Pridajte šťavu (približne ½ do ¾ šálky) do mandľového mlieka s pomarančovou kôrou. Premiešajte.
6. Pridajte Chia semienka a premiešajte. Nechajte odstáť 20 minút.
7. Premiešajte s vnútornou časťou pomaranča, ktorú ste po oddelení od kôry dali bokom.
[rawmazing.com]
