Celkový čas: 50 minút
Príprava: 20 minút
Množstvo: 2 porcie
Náročnosť: *
Pomarančový raňajkový raw puding s chia semienkami
Ingrediencie:
1/4 šálky mandlí (namočené cez noc, opláchnuté a vysušené)
1 šálka vody
3 datle (mäkké a odkôstkované)
3 pomaranče
1/3 šálky chia semienok
Podľa chuti vrch posypať granulami / cereáliami
Postup:
1. Umiestnite mandle a vodu do vysokorýchlostného mixéra. Mixujte, kým nevznikne dobre premiešaná zmes.
2. Mandľové mlieko sceďte a prelejte.
3. Prelejte mandľové mlieko späť do mixéra a pridajte datle. Mixujte do hladka.
4. Kôru z jedného pomaranča pridajte do mandľového mlieka s datľami. Vnútornú šasť pomaranča nechajte bokom.
5. Odšťavte zvyšné dve pomaranča. Pridajte šťavu (približne ½ do ¾ šálky) do zmesi mandľového mlieka. Premiešajte.
6. Pridajte chia semienka a premiešajte. Raw puding nechajte odstáť 20 minút.
7. Premiešajte s pomarančom, ktorý ste nechali bokom.
