Hlavnú úlohu v dnešnom recepte hrá veľmi vzácna surovina, ktorou je cvikla. Nakoľko je ju v našich podmienkach veľmi bežné dopestovať, častokrát si preto neuvedomujeme, ako prospešná je pre naše zdravie. Cvikla je v surovom stave nielen skvelou prevenciou pred ochoreniami, ale aj veľmi pozitívne vplýva na proces chudnutia a môže tak byť mimoriadne priaznivá vašej postave. Pridajte k nej pár správnych ingrediencií a ešte si aj skvele pochutnáte!
Hľadáte pochúťku, ktorá nielen dobre chutí, ale aj skvele vyzerá? Ochutnajte zdravé cviklové placky s cottage cheese!
Čo všetko budeme potrebovať:
2 cvikly
2 mrkvy
Pór
1/2 cukety
4 vajcia
1/2 cottage cheese
Čerstvú bazalku
Čierne korenie
Štipku morskej soli
Aký je postup prípravy cviklových placiek s cottage cheese?
1. Nastrúhame si červenú repu, mrkvu a cukinu do misky.
2. Pridáme nadrobno nakrájanú čerstvú bazalku a pór.
3. Postupne vmiešame vajcia, cottage cheese, korenie a soľ.
4. Cesto necháme chvíľku odstáť a postupne tvoríme placky na panvici na olivovom alebo avokádovom oleji.
Dobrú chuť by Simi!
